O prato principal “gyuudon” foi reajustado de ¥ 291 para ¥ 350 a partir do dia 15.
A rede de restaurantes Sukiya, especializada em servir “gyuudon” (tigela de arroz coberta com carne e cebola refogada) aumentou o preço de 55 produtos no dia 15.
Os reajustes variam de ¥ 42 a ¥ 62. O gyuudon, que custava ¥ 291 subiu para ¥ 350, e vem com 20% mais carne.
Entre os motivos está a alta dos ingredientes, como carne bovina americana e cebola, que subiram 20%, e o aumento das despesas com funcionários.
É o segundo reajuste de preços realizado pela Sukiya em menos de 1 ano.
A rede de restaurantes concorrente, Yoshinoya, também realizou reajustes no preço do gyuudon, de ¥ 300 para ¥ 380 em dezembro.
A Matsuya também havia reajustado o preço do gyuudon de ¥ 290 para ¥ 380 na região Kanto, em julho do ano passado.