Começou no dia 20 a venda dos vinhos franceses Beaujolais Nouveau. Apesar do preço mais caro em comparação aos outros, a procura foi grande no primeiro dia de venda no shopping Hanshin de Umeda, em Osaka.
Primeiro dia de venda do Beaujolais Nouveau no shopping Umeda em Osaka. Foto: Mainichi
A desvalorização do iene e a alta dos custos de importação fizeram aumentar os preços entre ¥ 100 e ¥ 200 este ano. Por outro lado, as boas condições climáticas contribuíram para proporcionar um sabor melhor nesta última safra.
O shopping Umeda colocou à venda 8 mil garrafas de 100 variedades. Até o dia 20 haviam sido reservadas 1.500 garrafas. Entre os preferidos estão o rosé e os mais raros, extraídos de parreiras de 85 anos, que custam cerca de ¥ 2.500 (R$ 55,47).
Entre os eventos, está o sorteio de vinho para casais que visitarem o shopping no dia 22, “Dia do Bom Casal” (Ii Fuufu no Hi).
Vinhos Beujolais Nouveau no supermercado Seiyu de Akabane (Tokyo). Foto: Jiji Press
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Como se diz em japonês?
- Vinho francês: France-san vine (フランス産ワイン)
- Liberar (a venda): kaikin suru (解禁する)
- Aumento do preço: neage (値上げ) [/box]
[box] Beaujolais Nouveau
É um vinho jovem que fica pronto para o consumo dois meses após a colheita. É produzido a partir das uvas gamay, por um processo conhecido como maceração carbônica, onde as uvas fermentam em cubas sem esmagamento. A pele da uva é estourada pela fermentação. Frutado, leve e fresco, deve ser bebido a uma temperatura mais baixa que outros tintos: aproximadamente 14ºC. Deve ser consumido até seis meses da fabricação.[/box]