"Unagui": rica em vitaminas A, B1, B2, D e E

"Unagui": rica em vitaminas A, B1, B2, D e E, além de proteínas e cálcio

Hoje, 29 de julho de 2014, é comemorado o Equinócio do Boi (Doyou no Ushi) segundo o calendário chinês. A data varia a cada ano.

É costume os japoneses comerem enguia no "Doyou no Ushi". O peixe é rico em vitaminas A, B1, B2, D e E, essenciais para proporcionar energia ao corpo e prevenir a fadiga de verão.

Por falar em verão, o calor e a umidade atingem em cheio a parte oeste do Japão. A massa úmida de ar deve subir amanhã para a parte leste.

calor mapa

VÍTIMAS DO CALOR

A Agência Nacional de Bombeiros divulgou hoje uma nota com o total de vítimas socorridas em hospitais com sintomas de hipertermia, ou insolação na semana passada. O número chegou a 8.580 pessoas, das quais 15 morreram. Em 193 casos, os pacientes devem ficar internados por mais de três semanas.

Províncias com maior concentração de vítimas:

  • Tokyo: 620
  • Saitama: 612
  • Aichi: 574

Como se diz em japonês?

enguia: unagui (ウナギ)

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